Thịt xay thơm ngậy được quấn bởi cải thảo ngọt mát, quện với nước sốt đậm đà làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Món ngon, dễ làm, sao chúng ta không thử làm ngay nhỉ? Hãy lưu công thức dưới đây để chế biến ngón ngon này bạn nhé!
Cải thảo cắt phần trắng để riêng. Sau đó tách từng lá cải thảo đem rửa sạch, để ráo nước. Phần trắng cải thảo rửa sạch, thái nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ (nấm mèo) ngâm nước cho nở, rửa sạch, bỏ chân rồi băm nhỏ.
Đổ thịt ra thố, thêm nấm hương, mộc nhĩ, phần trắng cải thảo, sau đó trộn đều. Nêm muối, xì dầu (nước tương), dầu hào, trộn đều để khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Cho chút dầu ăn, muối vào nồi nước, đun sôi. Cho cải thảo vào và luộc sơ qua khoảng 1 phút. Vớt ra đĩa để ráo nước. Đặt từng lá cải thảo lên mặt thớt, cho một lượng thịt vừa phải vào cuộn từ dưới lên trên. Làm lần lượt đến hết phần nguyên liệu.
Xếp những miếng cải thảo đã cuộn thịt vào đĩa, cho vào nồi và hấp khoảng 7-10 phút cho đến khi thịt chín. Khi hấp, nước cải thảo sẽ ra nhiều, bạn nên gạn lấy nước vào chén để riêng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, đổ nước cải thảo hấp, xì dầu, dầu hào và bột bắp vào đun sôi đến khi hỗn hợp nước sốt sánh lại. Tắt bếp.
Đổ nước sốt lên trên đĩa cải thảo cuộn thịt và thưởng thức.
Nice potato, very creative mind. I'm gonna save this pic to cheer someone else when i need it funny 138 Likes 11 Comments Debbie Elrick Santos Ferrer Ytzehr Your dad needs to get laid Carlos Hankins Your dad is quality Angelika Ali Laughed way more than expected Wildel Garcia I see...
Nướng Cách làm Hàu nướng sốt tỏi Ngày 30 tháng 8 năm 2021 bởi BUI DUY TAN 23 Likes 83 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 25 Phút Phục vụ 3 Người ...
Comments
Post a Comment